季節の『食』を楽しむイベントには、季節ごとの旬の食材を使用し、色合いと味にこだわったサン・ラポールオリジナルのお料理を提供いたします。
サン・ラポール南房総～春夏秋冬〜
桃の節句
2023.3.3／夕食
メニュー：
- 春のちらし寿司
- 湯葉とあきの炊き合わせ
- 菜の花の辛子和え
- 蛤のうしお汁
お花見弁当
2023.4.5／昼食
メニュー：「ロマンの森シルクヴィラのお花見弁当」
- サーロインステーキ
- 大根の煮物
- 蒟蒻の煮物
- 筍の土佐煮
- 焼きしめじ
- 鯖の塩焼き
- イワシフライ
- 卵焼き
- 赤小板
サン・ラポール南房総～春夏秋冬〜
新春の祝膳
2024.1.1／朝食
メニュー：
- 祝い肴（数の子、紅鮭昆布巻き、子持ちわかさぎ甘露煮）
- 黒豆
- 口取り替り（紅梅の生菓子、寿かまぼこ、栗きんとん、干し梅のミルフィーユ、鶏肉の三色巻き、青ふき煮、合鴨ロース、くわい松風、市田柿、鰤の照り焼き、黄金きんかん、焼き海老）
- 炊き合わせ（里芋六方、穂先筍、たこの柔らか煮、人参ねじり梅、干し椎茸、絹さや）
- お雑煮
- 自家製の梅酒